Почему нельзя пить цикорий при варикозе?

Каждое заболевание предполагает ограничение употребления тех или иных продуктов. Цикорий – полезный напиток, который заменяет людям кофе, но можно ли его употреблять при варикозе? Ответ кроется в наличии активных веществ, их действии на кровеносную систему человека.

Популярность цикория обусловлена схожестью вкуса с кофе при отсутствии кофеина с его отрицательными эффектами. Для приготовления напитка используют корневую систему растения.

Свойства растения и его основные компоненты

Цикорий – это небесно-голубые цветы, которые можно повсеместно встретить в летнее время года. В состав растения входят активные вещества:

• витаминные комплексы групп В, С и никотиновой кислоты;
• органические кислоты (урсоловая, олеаноловая);
• полезные сахара (фруктоза);
• эфирное масло, содержащее тимол, карвакрол, цимаол, терпинен, терпинеол, борнеол и цингиберен;
• флавоноиды;
• инулин;
• горечи;
• камедь;
• дубильные компоненты.

Основные эффекты и показания

Цикорий давно применяют для лечения ряда заболеваний мочевыводящей, эндокринной, сердечно-сосудистой и других систем. Он приводит в порядок работу кишечника путем нормализации его флоры. Иммунная система начинает работать лучше.

При воспалительных заболеваниях мочевыводящей системы цикорий способствует избавлению от инфекции, усиливает выделение мочи. Основное влияние на сердечно-сосудистую систему – расширение вен за счет расслабления их стенок.

Напиток показан при следующих патологиях:

• лишний вес,
• частые эпизоды ОРВИ,
• сахарный диабет,
• гепатит,
• гастрит,
• заболевания костной ткани,
• инфекции кишечника.

Несмотря на всю полезность цикория, при некоторых болезнях он может усугубить состояние пациента, что связано с некоторыми оказываемыми эффектами на организм.

Действие напитка при варикозной болезни

Известно, что варикозное расширение вен характеризуется изменением стенок сосудов с последующим их истончением, невозможностью справиться с давлением внутри них. При этом происходит расширение, удлинение, изменение направления венозных стволов.

В патологический процесс может вовлекаться и клапанный аппарат, что приводит к обратному забросу крови. Все это сопровождается болями, отеками ног, появлением на них эстетических дефектов в виде сосудистых звездочек, синяков, выпячиванием вен.

Наиболее опасны осложнения, которые вызывает варикозное расширение вен. Многие из них приводят к инвалидности и даже летальному исходу. Лица, страдающие варикозом, стараются правильно питаться, оградить себя от вредной еды, кофе. Но почему при варикозе нельзя пить цикорий, он же кладезь витаминов и активных веществ?

Как уже было сказано, цикорий при варикозе способствует расширению вен, что может усугубить состояние. После употребления напитка происходит ряд процессов, которые отрицательно сказываются на сосудах.

1. Расслабление стенок приводит к снижению сопротивляемости сосудистых ветвей, их расширению, что неизбежно ведет к усилению болей и отеков.
2. Хотя цикорий при варикозном расширении вен пробуждает организм, он повышает уровень артериального давления, что является стрессовым фактором для ослабленных венных образований.
3. Регулярное употребление напитка может привести к ухудшению процесса засыпания, снижению качества сна, депрессивным состояниям. Конечно, такой эффект приводит к страданиям пациентов, ослаблению резервных защитных механизмов, поэтому цикорий и варикозное расширение вен несовместимы.

Кроме того, наличие большого количества соединений кальция и витамина С обостряет некоторые заболевания почек, щитовидной железы, кишечника. Перед тем, как пить напиток из цикория, лучше посоветоваться со своим лечащим врачом. Следует уточнить также дневную норму и допустимую длительность приема.

Чем можно заменить цикорий?

Скорее всего, придется изменить свои вкусовые предпочтения, так как употребление цикория при варикозе скорее навредит, чем принесет пользу. В этом случае кофе более полезен. Его можно пить в количестве не более двух чашек в сутки, желательно с молоком или сливками. Кофе лучше брать слабой или средней степени прожарки. Так как кофеин содержится в чае, его прием также следует ограничить.

При варикозе необходимо достаточное употребление чистой воды. Она должна быть очищена от примесей, быть мягкой. Проверить это легко: при кипячении такой воды не должно оставаться накипи на посуде.

Чтобы нормализовать работу кровеносной системы, следует пить не менее 1,5-2 литров в день. Единственным противопоказанием к такому режиму является сопутствующая сердечная недостаточность в стадии обострения, так как в этом случае сосуды и сердце без поддержки не смогут справиться с нагрузкой.

Полезны при варикозе соки. Конечно, речь не идёт о пакетированных нектарах и сладких фруктовых напитках. Лучше самостоятельно делать фреши, смузи, фруктовые коктейли из сезонных продуктов. Они насытят организм полезными сахарами, витаминами.

Минеральные воды также можно пить при варикозной болезни. Но надо помнить, что неверно подобранная минеральная вода способствует обострению некоторых заболеваний, поэтому опять же необходимо посоветоваться со специалистом.